samedi 12 janvier 2008 à 14h30
projection "Des cochons " - élevage industriel et condition animale
https://paris.demosphere.net/rv/4597
Projection du film
"Des cochons (et des hommes)"
De l'objectivation scientifique de leur bien-être et autres petits concepts
de Bruno Thomé, dans le cadre de l'exposition "Bêtes et hommes"
Suivi d'un débat en présence de Jocelyne Porcher, chargée de recherches à l'INRA SAD-APT, sur la
relation de travail entre éleveurs et animaux.
Cochon : animal, mammifère, social, omnivore, et domestique, élevé pour sa chair ; viande de cochon.
De la maternité au supermarché en passant par le sevrage et l'engraissement, 3 expériences scientifiques cherchant à objectiver le bien-être des cochons en élevage industriel, discutées par 2 biologistes, 1 philosophe, 1 animalier, et 2 stagiaires à la station de recherche porcine de l'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) à St Gilles en Bretagne.
Ni vulgarisation scientifique, ni documentaire animalier, ni enquète journalistique, un film charcutier sur les pratiques des hommes de science.
« La chenille devient papillon,
le cochon devient saucisson, telle est la loi de la nature. »
Entrée libre
Source : message reçu le 11/01
Source : http://sciencescitoyennes.org/spip.php?articl...