mercredi 19 juin 2013 à 20h
Projection-débat « La panification des moeurs »
https://paris.demosphere.net/rv/26884
Dans le cadre des Rendez-vous du documentaire engagé Politis/Voir&Agir
La projection sera suivie d'un débat animé par Antoine Girard avec Gwladys Déprez, réalisatrice du film.
Libre participation aux frais.
La panification des moeurs
un film de Gwladys Déprez, 2013, 61 mn
D'un côté, dans un hameau pyrénéen, un petit groupe d'habitants renoue avec la fabrication artisanale du pain, de l'autre, en plein Paris, des opérateurs échangent d'importantes quantités de blé à l'échelle internationale.
Et voilà formée la trame d'une étonnante exploration : du savoir-faire des boulangers au traitement du flux d'informations macro-économiques des marchés céréaliers, deux réalités se dévoilent, à la fois opposées et liées.
Sans hypothèse préconçue, ou position fermée, en portant une attention particulière aux gestes quotidiens, le film interroge le sens des activités humaines.
Lien : https://paris.demosphere.net/rv/26884
Source : http://www.voiretagir.net/PANIFICATION-DES-MO
Source : message reçu le 7 juin 23h